「シェフソムリエ 高丸智天がお贈りするワイン会」開催

2019.01.17

2

フォーシーズが運営するガストロノミー「ジョエル・ロブション」では、シェフソムリエ高丸智天がお贈りするワイン会の第1回目を3月27日に開催する。

「ガストロノミー 「ジョエル・ロブション」」では本年より、シェフソムリエ 高丸智天が贈る少人数制でのプライベートかつラグジュアリーなワイン会を毎回異なるテーマで2ヶ月に一度開催。ジョエル・ロブションの料理とワインを身近に感じられる新しい形のワイン会となっている。ワイン会で提供するワインは、ジョエル・ロブションのワイン会でしか味わう事が出来ない秀逸なワインも含まれている。ワインに合わせる料理はシェフ ミカエル ミカエリディスが腕を振るう。

第1回目は「シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーの偉大な生産者」をテーマに行う。

「シェフソムリエ 高丸智天がお贈りするワイン会」は3月27日19時開宴。参加費は一人4万5000 円(料理・飲物・消費税・サービス料込み)。参加人数は15名。申し込みは1月27日11時より受付開始。