デザートSAKE「天彩」発売

2019.11.20

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Clearが展開する高級日本酒ブランド「SAKE100(サケハンドレッド)」は、第3弾商品「天彩(あまいろ)」の2019年醸造の新ロット商品を、11月25日に発売する。

自然の力を最大限に活かして造られる「天彩」は、独自の醸造法のために、製造ロットごとに少しずつ味わいのニュアンスや成分値が変化する。

日本酒は食中酒として捉えられることが多い中、「SAKE100(サケハンドレッド)」の「天彩」は、「デザートSAKE」という新しい日本酒の楽しみ方を提案する。「天彩」の味わいは、およそ日本酒とは思えないほど濃密で甘美。蜜のように濃厚で、とろけるような甘味。それを際立たせ、かつ飽きのこない飲み心地をもたらす独特の酸味。その上に折り重なるふくよかな旨味。そして、深く永く続いていく余韻。これらが一体となった「天彩」は、日本酒の新しい完成系を示す。

天彩 -amairo-」は500ml、7300円(税込・送料別)。11月25日発売。「SAKE100」のECサイト限定販売。